La carte et les menus

Formules du midi à l'ardoise

Dans les choix du jour :

Entrée+ Plat+ Dessert 14,90 €
Entrée+ Plat ou Plat+ Dessert 12,90 €
Plat du jour 10,50 €
Entrée du jour 4,00 €/ Dessert du jour 4,50 €

Découvrez le menu Spécial Noël 2017 proposé du lundi 18 au vendredi 22 décembre, le midi. Ce menu exceptionnel remplace le menu du jour. Il reste possible de choisir à la carte ou parmi les pizzas.

La Carte

Entrées

Assiette de charcuterie
Carpaccio de saumon mariné aux agrumes
Foie gras mi-cuit
Choux à la chair de crabe

prix indicatif pour chaque élément: 10,00 à 13,50 euros

Poissons

Risotto
Brochette de St Jacques, Tagliatelles – pesto
Risotto aux fruits de mer & Pancetta grillée
Poisson du marché à l’ardoise (selon arrivage)

prix indicatif pour chaque élément: 15,90 à 19,50 euros (sauf poisson du marché) 

Viandes (origine France)

Carré d’agneau jus d’ail
L’Entrecôte race à viande (env. 300 gr)
Andouillette artisanale à la ficelle
 tartare de boeufTartare de bœuf charolais coupé au couteau – cru ou mi-cuit

prix indicatif pour chaque élément: 14,90 à 21 euros

Garniture au choix 

Nous privilégions la garniture du moment (produits frais).
Par défaut, les Frites maison seront proposées pour les viandes.

Garniture supplémentaire 3,50 € / Supplément sauce 2 €

Salade repas

Salade Nordique « peu calorique » - Saumon fumé, poireau vinaigrette à l’échalote, quinoa, tomate
Salade du Sud-Ouest - Magret de canard fumé, pruneaux, jambon cru, endive, orange et pamplemousse
Salade Modena - Poulet émincé, artichaut confit, mozzarella, parmesan, salade, tomate en 3 façons
Salade Paysanne - Toasts de chèvre, œuf dur, lardons, oignons, salade, tomate, champignons

prix indicatif pour chaque élément: 13,50 à 14,50 euros

Burgers maisons

Burger authentiqueBurger L'Authentique - Viande hachée, tomate, cheddar, pancetta, oignons, sauce béarnaise
Burger Le Seguin - Viande hachée, tomate, chèvre, pancetta, oignons, pesto
Burger Le Sud-Ouest (supplément 1 €) - Viande hachée, tomate, confit d’oignons, foie gras
Burger Le Villa Modena - Pain à pizza Jambon de Pays, chèvre, tomate, huile d’olive, pesto
Burger Le Pescatore - Pain à pizza saumon fumé, chèvre, tomate, huile d’olive, pesto

servi avec Frites maison, salade.

prix indicatif pour chaque élément: 15,50 euros
Garniture supplémentaire 3,50 € - supplément sauce 1,00 €

 


Menu enfant (jusqu’à 10 ans) 8,90 €

Boissons : Jus de fruits (orange, pomme, ananas), limonade, diabolo ou coca
Plat : pizza regina, pâtes bolognese, jambon, steak haché ou burger/frites
Dessert : glace 1 boule & smarties ou salade de fruits

  



Dimanche 31 décembre 2017 (soir), ouverture exceptionnelle. Découvrez le menu spécial Réveillon de la Saint-Sylvestre.

Menu réveillon Nouvel An 2018